Gezien in de Delhaize: twee kilo uien voor minder dan één euro. Wat moet een mens met al die uien, als het uiensoepseizoen nog lang niet is aangebroken? Het antwoord is: uienconfituur maken.
Zet een pan gesnipperde uien op een laag pitje en laat een uur of drie sudderen, zonder er ook maar iets bij te [...]
